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Gabriellino in Salò

La tradizione, le origini, la memoria del tempo perduto per noi elementi, tracce, ricordi limpidi. Legami solidi che decliniamo nella contemporaneità e proiettiamo nel nostro futuro.

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Gabriellino Ristorante

Noi amiamo evocare in un gioco che non ha mai tregua l’emozione, la fantasia, la creatività della leggerezza in un percorso nel labirinto dei ricordi.

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Dalla CUCINA

Il nostro Menù

La tradizione, le origini, la memoria del tempo perduto per noi elementi, tracce, ricordi limpidi. Legami solidi che decliniamo nella contemporaneità e proiettiamo nel nostro futuro.

ANTIPASTI
Flan di verdure
€ 18

Flan di verdure di stagione e fonduta di monteveronese

Moscardini in umido
€20

Moscardini in umido e polenta bianca di castelfranco veneto

trilogia calda dal mare
€25

Antipasto caldo di mare

Carpaccio s. Marco Venezia
€18

Carpaccio di manzo

Tartara di Fassona piemontese
€19

Tartara di manzo

Carpacci marini
€27

tonno rosso, rombo, salmone

Com'è profondo il mare
€75

Eccellenze crude giornaliere di crostacei,polpe e molluschi,pescato mediterraneo.

Primi Piatti
Vellutata
€16

Con verdure di stagione

Tortellini
€18

Tortellini di valeggio (di pasta fresca), burro e salvia

Spaghettino alla Carbonara
€20

Spaghettino alla Carbonara fumè

Gnocchi di Patate
€22

Gnocchi di patate con porri, polpo e seppia

Ravioli delicati
€25

Ravioli farciti con gamberi

Risotto del giorno
€28

Proposta del giorno di risotto “Carnaroli”

Seasonal Dishes

Fresh Salmon Tart

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Secondi piatti
Filetto al pepe verde
€30

Filetto di manzo, pepe verde e patate arrosto

Coscia d’anatra confit Recommended
€28

Con riduzione di calvados e mela verde al vapore

Tataki di tonno
€27

Tataki di filetto di tonno e ratatouille di verdure

Gallinella di mare Seasonal
€26

Filetto di gallinella in guazzetto

Pescato del giorno
€27

Cotto al forno in crosta di sale

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Bellissima location curata nei minimi particolari, piatti di grande eccellenza, una grande varietà anche nei fuori menù tutto perfetto sicuramente ci ritorneremo
Mariarosa C
Tripadvisor
Cena romantica eccellente ! Dall'accoglienza, al servizio, alle pietanze raffinate e ben eseguite, all'arte della tavola curatissima. Locale di grande gusto, lo suggerisco assolutamente se siete a Salò!
Deborah I
Tripadvisor
Sono ritornato al Gabriellino per farlo conoscere ad amici :entusiasti dell atmosfera,dell’attenzione ai particolari,ai fiori e al petto d ‘anitra :piatto forte del ristorante
Ulisse
Tripadvisor
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Siamo a Salò

in Piazza Cavour al numero 29

Orari di Apertura: Mar – Dom: 12.00 – 14:00 
Mar – Dom: 19:00 am – 22:00 am

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Email: ristorante@gabriellino.com
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Piazza Cavour 29 - Salò
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