Home Contatti Menu Galleria Eventi Il nostro MEnu ANTIPASTI Flan di verdure €18 Con verdure di stagione e fonduta di monteveronese Moscardini in umido €20 Con e polenta bianca di castelfranco veneto Trilogia Calda del Mare €25 La nostra selezione di pescato del giorno Carpaccio S. Marco Venezia €18 Carpaccio di manzo Tartara di Fassona Piemontese €19 Tartara di Manzo (Fassona Piemontese) Carpacci Marini €27 Carpacci di tonno rosso, rombo, salmone Com’è profondo il mare €75 assortimento di pesce crudo PRIMI PIATTI Vellutata di verdure €16 Vellutata di verdure di stagione Tortellini di valeggio €18 Tortellini di pasta fresca con burro e salvia Spaghettino alla carbonara €20 Spaghettino alla carbonara fumé Gnocchi con porri €22 Gnocchi di patate con porri, polpo e seppia Ravioli delicati €25 Ravioli delicati farciti con Gamberi Risotto del Giorno €28 Proposta del giorno di risotto “Carnaroli” SECONDI PIATTI Filetto al pepe verde €30 Filetto di Manzo, pepe verde e patate arrosto Coscia d’Anatra Recommended €28 Coscia d’Anatra confit, riduzione di Calvados e mela verde al vapore Tataki di tonno €27 Tataki di filetto di tonno e ratatouille di verdure Gallinella in guazzetto Seasonal €26 Filetto di Gallinella di mare in guazzetto Pescato in crosta €27 Pescato del giorno cotto al forno in crosta di sale
